Amo perdidamente cookies. E eu era louca pra fazer, mas não gosto de receitas com trocentas etapas, não sei quantos ingredientes. Gosto de receitas práticas e fáceis.
Até que encontrei essa receita e fiz minhas adaptações e ela ficou perfeita.
Além de gostosa é fácil de fazer e super prática. E o melhor, só leva 4 ingredientes.
Receita:
1 ovo
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 barra de chocolate meio amargo
1 pacote de mistura para bolo
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate. Sempre uso a massa de bolo de baunilha ou festa. Mas isso vai depender do seu paladar. Pode ser uma massa de chocolate, de laranja. Você decide.
Depois de bem misturado, pique o chocolate em barra e misture de forma delicada.
Leve a geladeira por cerca de 20 a 30 minutos. O tempo suficiente pra que quando você fizer as bolinhas, elas não esfarelem.
Depois do tempo de geladeira, aqueça o forno a 180 graus, unte uma assadeira com farinha de trigo e manteiga. Faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro. E leve para assar por 18 minutos. Retire do forno e deixe esfriar em cima de uma grande. Essa quantidade de ingredientes eu faço 24 cookies, dá duas fornadas.
Depois que esfriar pode comer com leite geladinho. É uma delícia.
Se alguém fizer marca a gente no IG @mulheresemconflito ou usa a #mulheresemconflito.
Bjks e até a próxima.
